A Fundação Educacional e Cultural São José, localizada em Itaperuna, Rio de Janeiro, é uma instituição sem fins lucrativos e filantrópica que tem como objetivo promover a assistência educacional em todos os níveis. Sua história está intimamente ligada ao saudoso Padre Humberto Lindelauf, que, como missionário, contribuiu para o desenvolvimento da região.

A instituição foi fundada na década de 1960, inicialmente como o Ginásio São José, voltado para meninos carentes com oficinas práticas. Em 1967, tornou-se a Fundação Educacional e Cultural São José para manter a Faculdade de Filosofia de Itaperuna, a primeira instituição de ensino superior na região.

Ao longo dos anos, a fundação expandiu seus cursos, oferecendo educação básica, cursos técnicos e, posteriormente, cursos superiores em diversas áreas, como Ciências Contábeis e Comunicação Social.

No início do século XXI, as Faculdades de Filosofia de Itaperuna, Ciências Humanas e Sociais Padre Humberto e Informática se integraram, formando as Faculdades Integradas Padre Humberto (FIPH). Em 2008, a instituição se tornou o Centro Universitário São José de Itaperuna – UNIFSJ.

Essa trajetória demonstra o compromisso da Fundação São José com a educação e seu papel fundamental no desenvolvimento da região.